Jump to content

Recommended Posts

Guest fermer_s_nulja

Добрый день.

Меня зовут Марина и я хотела бы в этой теме делиться с вами рецептами домашних вкусных молочных продуктов, чтобы каждый из вас смог бы приготовить у себя дома. Главное, что вы знаете, что находится в еде, которую вы самостоятельно приготовили без какого-либо труда. 

Все рецепты я лично протестировала на своей кухне, поэтому уверена, что у вас все получится. Рецепты буду выкладывать по средам наверное, может чаще.

Сейчас немного обо мне)

Мы с мужем уехали из Москвы в деревню неподалеку от Можайска год назад. Вдвоем построили дом и коровник, завели коров. Сейчас у нас небольшое поголовье, 9 коров. Все делаем сами и уже производим для вас вкусные и свежие молочные продукты. Мы ведем свою страничку в инстаграм и VK 

 

Сам рецепт: 

 

Творог

Тут все очень просто. Покупаете качественное молоко у проверенных фермеров. Выход по творогу примерно такой - из 5 л получается 500г.

Молоко ставим на пару дней в теплое место, чтобы оно прокисло и получился плотный сгусток или простокваша. Когда скисло переливаем все в кастрюлю и ставим на большой огонь, периодически помешиваем, доводим до температуры, примерно 70 градусов и снимаем с огня. Далее нужно сливаем все в дуршлаг с марлей и оставляем стекать сыворотку до полного остывания.

 

Вот так легко можно приготовить очень полезный для детей и взрослых творог, который вы не купите ни в одном магазине. Главное чтобы молоко было качественное и не пастеризованное, неразбавленное водой. Главное никаких красителей, загустителей, окислителей, крахмалов, сахара тут нет, ТОЛЬКО полезный продукт

обязательно напишите мне какой получился у вас творог

IMG_9296.JPG

IMG_7805.jpg

 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
Sign in to follow this  

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.



  • Последние сообщения

    • Не, "Алжир" не смотрела, я как-то не очень люблю фильмы этой тематики.  Про "Фею" даже не слышала.  
    • "Переводчики" ещё посмотрела. НЕ скажу, что прям вау. Но захватывающий сюжет и Куриленко наша снимается. Замысел фильма очень понравился) Но затянуто невероятно, я начала в 12 ночи смотреть и в полуобмороке уже финал досматривала, так и в таком состоянии я всё равно поняла, что там и как. И всё же можно потратить на этот фильм время. А смотрела ты про женщин в лагере фильм, там Гусева снимается и мной нежно-любимая Дарья Екамасова (такая она космическая и маргинальная вместе с тем) - АЛЖИР.   И вот ешё "Фея" с Хабенским я посмотрела, тоже фильм не о чём, одноразовый совсем, но я прямо в какие-то моменты поняла для себя некоторые жизненные ситуёвины и модели поведения людей - инсайты словила, встала даже выписала. 
    • Смотрела, но даже отзыв не стала писать, не зацепил меня фильм. Обожаю главную героиню как актрису, но почему-то не цепануло за душу, хотя люблю фильмы на реальных событиях. А ещё очень люблю фильмы про водные глубины. И вот мне больше понравился фильм "Синяя бездна", больше переживаний испытала.     я да,  бесспорный визуал! всё только глазами. Я даже лекции слушать в колледже и институте не могла, всё сама изучала, а потом демагогировать приходила с преподами на тему прочитанного. И книги, аудио-книги вообще не могу! прям отвергает мой мозг. На слух только музыка! а вот тут и пипец какой аудиал! могу слушать только то, где не понимаю о чем поют. Русское вообще не люблю!!!!! и классику прям до тошноты и состояния обморока.  Кстати, про дефекты речи))) верней, местные говорки. Мама моей Ивановской подружки из Кинешмы, ну таааак разговаривает, что меня через 2 часа в психушку забирать можно. Не могу прям. Подруга не обижается, я к ней езжу только когда мама к ней не приезжает)) 
    • За 2 недели до олимпиады будет информация на сайте школы. Не раньше, чем дадут официальное разрешение на массовые мероприятия. Это со слов администрации школы.
    • Значит - ты визуал. Или концептуально смотришь фильмы. Я по жизни аудиал, есть в этом и плюсы и минусы. Вот сейчас столкнулась с тем, что из-за этого  - мастеров подбираю на слух, не могу маникюр сделать в Рязани. Ищу по инстаграм и рекомендациям, но как слышу мастера - то пискля, то жуткие деффекты речи, то говор вологодский -  пипец - не быть мне с маникюром.
×