Jump to content
Пельмешка

Сладкие истории. Торты и прочие сладости на заказ

Recommended Posts

Ну и, конечно же,  десерты. 

Много еще не перенесенных  в ноутбук фото, но я давно обещала показать рулеты меренговые и очень велик спрос на пирожное-эскимо.

Эти варианты десертов оооооооочень нежные!

Меренговый рулет выпечен БЕЗ добавления муки, сверху корочка его хрустит, внутри он мягкий и таящий во рту, и нет, он не тянется как недопекшаяся безешка. Объяснить это трудно - это нужно пробовать))))))

 

Эскимо муссовые, без добавления бисквита (хотя, по желанию можно и его уложить внутрь). Обычно оно  идет с ягодными начинками, либо же шоколад-орехи-карамель. Можно разный мусс уложить слоями, например ванильный и шоколадный. Шоколадный и клубничный. А для любителей кислинки сделать смородиновый мусс или малиновый,  который будет облачен в молочный или темный шоколад - очень вкусно!

IMG_1030.JPG

IMG_2037.JPG

IMG_2033.JPG

 

5A6F67A9-43F0-4DA6-88DC-0BFFFE61D2FC.JPG

A53432C7-586C-44BB-A00E-21521846C72A.JPG

A0728850-0073-4051-B79E-7EF1179D4484.JPG

 

Edited by Пельмешка
  • Like 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

И, так как я обещала сообщать о свободных коробочках, в эти выходные будут свободны эскимо в комплектации от 3 до 6 штук! 

А так же трайфлы  со вкусом  шоколад-ваниль-малина и муссовые стаканчики с начинкой  "3 шоколада". От 4 до 6 штук в коробочке. Возможно замиксовать 2 вкуса в коробочке.

  • Like 2

Share this post


Link to post
Share on other sites
10 часов назад, Пельмешка сказал:

И, так как я обещала сообщать о свободных коробочках, в эти выходные будут свободны эскимо в комплектации от 3 до 6 штук! 

А так же трайфлы  со вкусом  шоколад-ваниль-малина и муссовые стаканчики с начинкой  "3 шоколада". От 4 до 6 штук в коробочке. Возможно замиксовать 2 вкуса в коробочке.

Оля, ты такая молодец! я пока все перечитала, чуть слюной не захлебнулась и над вопрос/ответ похохотала...можно пожалуйста цены на все узнать( и цена торта за кг, эскимо, меренгового рулета и тд), не нашла, видимо в сообщениях где-то

Share this post


Link to post
Share on other sites
11 часов назад, Ксюня сказал:

Оля, ты такая молодец! я пока все перечитала, чуть слюной не захлебнулась и над вопрос/ответ похохотала...можно пожалуйста цены на все узнать( и цена торта за кг, эскимо, меренгового рулета и тд), не нашла, видимо в сообщениях где-то

Привет!

Да, над рубрикой я от души поработала и буду ее пополнять))

 

Что касается цен, я анонсировала конечно повышение, но в связи с тем, что многие заказы я принимала еще в ноябре, некоторые в декабре, то запуталась сама и начала клиентов путать. Потому новые цены будут действовать с 1 января 2020 года, сейчас все как было.

 

Сейчас я приведу актуальную стоимость десертов, а в скобочках укажу новые цены, для заказа в новом году (синим цветом). Опять же, будет наглядно, что повышение не стало столь  существенным и бьющим по карману. 

 

1. Торт. Стоимость 1 кг торта -1500 руб. Заказ от двух кг (с 01.01.2020 - 1600 руб.)

 

2. Рулет меренговый с разным наполнением, вес 750 грамм  - 800 руб. (стоимость не изменится)

 

3. Пирожные эскимо, любая начинка - 200 руб. за 1 единицу. ( с 01.01.2020 - 220 руб. штука)

 

4. Трайфлы, бисквитное наполнение:

-  коробочка 4 штуки - 770 руб. (с 01.01.2020 - 850 руб.)

 - коробочка 6 штук - 1130 руб. (с 01.01.2020 - 1250 руб.)

 - коробочка 6 штук с бутылочкой - 1280  руб. (с 01.01. 2020 - 1400 руб.)

-  коробочка 8 штук - 1500 руб. (с 01.01. 2020  - 1650 руб.)

 - коробочка 9 штук - 1670 руб. (с 01.01.2020  - 1800 руб.)

 - коробочка 12 штук - 2200 руб. (с 01.01.2020 - 2450 руб.)

 

5. Трайфлы муссовые и тирамису 

-  коробочка 4 штуки - 850 руб. (с 01.01.2020 - 900 руб.)

 - коробочка 6 штук - 1250 руб. (с 01.01.2020 - 1350 руб.)

 - коробочка 6 штук с бутылочкой - 1400 руб. (с 01.01. 2020 - 1500 руб. )

-  коробочка 8 штук - 1650 руб. (с 01.01.2020  - 1750 руб.)

 - коробочка 9 штук - 1800 руб. (с 01.01.2020  - 1900 руб.)

 - коробочка 12 штук - 2450 руб. (с 01.01.2020 - 2550 руб.)

 

6. Зефир, стоимость 1 шт - 50 руб, комплектация от 8 штук, либо дополнением в наборы (стоимость не изменится)

 

7. Капкейки 

 - 6 штук  - 860 руб. (с 01.01.2020 - 950 руб.)

 - 6 штук  с бутылочкой - 1000 руб. ( с 01.01.2020  -1100 руб.)

 - 8 штук -1130 руб. (с 01.01.2020 -  1250 руб. )

-  9 штук - 1250 руб. (с 01.01.2020 - 1400 руб.)

 

8. Сборные позиции, как и прежде, обсуждаются индивидуально. 

 

По всем новым позициям подробная информация и цены уже будут в новом году. 

Ожидаются такие новинки:

 - муссовый торт весом 1-1,1 кг. Представлен пока будет в двух начинках "Диабелла" и "ягодный бум"

-  муссовые пирожные сердце.

-  торт "три шоколада" весом на 1 кг.

-  пирожное картошка в различных вариациях. 

-  зефир в шоколаде на палочке в форме эскимо и сердец.

 

 

 

Edited by Пельмешка
  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Сейчас немного фото коробочек  опять представлю.

НАПОМИНАЮ, что свободные коробочки я ВСЕГДА  продаю со скидкой, довольно приятной. 

Обусловлено это, как я и говорила, тем, что продукт натуральный, молочный и длительному хранению не подлежит. Потому реализую я их в день приготовления, ну а скидка это приятное дополнение к вкусняшке. Ну и естественно, размер скидки зависит от наполнения, это скидка 20 % -25%  с коробочки, обычно. То есть с 4 штук чуть меньше, с 6 уже побольше, с 8 или 9 еще больше. Увеличиваем размер приятности пропорционально количеству вкусностей.

Потому я пишу всегда что в наличии, клиент обычно выбирает сам - что и в каком объеме он хочет сейчас приобрести. Комплектуем, считаем, уменьшаем. 

В любом другом случае, когда нет больших заказов  - в наличии у меня ничего нет. Потому что каждый продукт готовится индивидуально, под заказ. 

 

 

2083E8D8-DF8F-4D54-8DC7-8A712AAC7DA1.JPG

984DC229-AECD-428C-89FD-C7186EE2B4E3 (1).JPG

6E5083F6-51A0-42E7-B493-D7AC45C49D8B.JPG

1FE0810B-E4EF-49F2-BA71-3A5BCCA0FBDE (1).JPG

F60C08DA-4D1D-481A-9306-9307A029D585.JPG

97693558-5465-4B22-BE7A-75D0A98FBD92.JPG

IMG_0823.JPG

9C24F17C-398D-4A09-AC42-DBB7ABD311A0.JPG

  • Like 4

Share this post


Link to post
Share on other sites

Доброго утра, дорогие форумчане!

Наконец то я добралась до темы, скоро будут новые фото.

А пока, в связи с тем что заказы на 14 февраля, 23 февраля и 8 марта уже начали активно поступать, спешу предупредить вас, моих любимых клиентов, о том, что в случае необходимости старайтесь заказы к праздничным дням оформить заранее. 

 

Ну и естественно, предлагаю варианты.

 

Сейчас очень актуальным трендом стали  торты в виде цифры, буквы.

Насыщенные медовые коржи, нежнейший крем на маскарпоне и сливках, любой топпинг внутрь и ягоды или сладости сверху.

Отзывы на эти тортики исключительно восторженные и положительные. 

 

Именно потому, я подумала, что будет неплохо предложить тематические варианты к праздником, вариации таких тортиков.

ABDF05BC-F89A-42FF-B9F9-945FD61A550F.thumb.JPG.ea776b64dc46afce408205bcbdd10c2b.JPG

  • Like 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Их можно делать любых форм, как я уже писала в виде цифры, буквы, кольца, но так же можно сделать в форме сердца или звезды, ну и к 8 марта конечно это восьмерка.

 

Пока можно рассмотреть фото, чуть подробнее в следующем посте

IMG_2852.JPG

IMG_2871.JPG

IMG_2868.JPG

IMG_2866.JPG

IMG_2865.JPG

  • Like 3

Share this post


Link to post
Share on other sites

В чем преимущество такого тортика? Ну, во-первых, выглядит это красиво и нетривиально, украшение мы можем сделать разным, надписи, все что угодно. 

Во вторых это минимизация веса вашего торта, потому что бывает очень маленькое чаепитие, а бывает так, что хочется сделать подарок в более приемлемую цену, и торт весом 2 кг может не вписаться в планируемый бюджет.

 

Одна цифра на 2 коржа обычно весит 1-1,1 кг, вместе с украшением. Однако, мы можем варьировать вес за счет количества коржей. Мы можем сделать их и  3 и 4, мы можем менять размер цифры. В общем все обсуждается индивидуально а этом случае, но самое главное что можно подарить красивый торт за приемлемую цену и получить эстетическое и вкусовое удовольствие от него. 

 

Обратите так же  внимание на торт сердце, очень здорово смотрится он так же с коржами красный бархат! К 14 февраля прекрасный вариант, да, если честно и на 8 марта тоже здорово не только 8-ку получить, но и красивое сердце. 

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ну, естественно,  я так обычно предлагаю уже всеми любимые наборы трайфлов или капкейков, сборные наборы, наборы с бутылочками шампанского или виски Джек Дениэлс.

Зефир, наборы с клубникой в шоколаде.

Зефир, кстати, планируется кофейный, к 23 февраля,  чтобы выдержать цветовую гамму этого праздника.

А вариантов украшения может быть огромное множество, подберем все индивидуально. 

IMG_2873.thumb.JPG.d83a2c3073e1ad0156278f2b680d27cd.JPG 

IMG_1091.JPG

IMG_1089.JPG

F60C08DA-4D1D-481A-9306-9307A029D585.JPG

IMG_0533.JPG

IMG_2850.JPG

3579A247-1865-419C-9FE0-3EEF6354E4C5.JPG

  • Like 3

Share this post


Link to post
Share on other sites

Доброй ночи дорогие форумчане.

Впереди праздники и я снова хочу напомнить основную информацию  по ним.

В первую очередь хочу сообщить, что заказы на 23 февраля закрыты. Их набралось уже очень большое количество. Возможно будет что -о в свободных коробочках, .но обещать не могу. 

 

На 14 еще есть свободные места. В основной своей массе планируются муссовые пирожные -эскимо в форме сердец Ниже можно посмотреть варианты. 

 

Соответственно можно сделать персональные надписи и любой практически декор.

 

IMG_3164.thumb.JPG.151b406738ac4d2e23b49b5695b367f9.JPGIMG_3163.JPG.270ab4c76f4c45f76179f59503fa6dd7.JPGIMG_3168.JPG.ca877a90493942e2f2465cbdced255da.JPG

 

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Так же на пятницу 7 февраля будут свободные рулеты со вкусом шоколад-малина и трайфлы - медовик с кремом пломбир (орехи и карамель опционально), шрколад-ваниль-малина, шоколад-вишня. 

Пишите по поводу брони заранее!

Share this post


Link to post
Share on other sites

Здравствуйте!

Какой тортик  можете предложить для молодого мужчины 34 лет?

Share this post


Link to post
Share on other sites
12 часов назад, svitage сказал:

Здравствуйте!

Какой тортик  можете предложить для молодого мужчины 34 лет?

Добрый день. Предложить я могу много, вопрос, как обычно в дате, на которую нужен торт. Для обсуждения деталей предлагаю связаться через вайбер или вотсапп, мой номер 89057754990

Share this post


Link to post
Share on other sites

Доброго вечера всем, дорогие форумчане.

Я хотела бы сделать объявление, в условиях сложившейся мировой ситуации я, как и прежде, продолжаю работать и создавать для вас сладости.

Люди сидят в карантине, но дни рождения наступают - у вас, у ваших детей и родственников. И я рада помочь обеспечить сладкое праздничное настроение в эти дни.

 

Я работаю, КАК И ПРЕЖДЕ, с использованием:

-перчаток

-одноразовых шапочек

-обработки поверхностей антисептиком

-обработки инвентаря кипятком и медицинским спиртом. 

Сейчас я работаю в маске.  И всегда использую одноразовые расходники: кондитерские мешки, пергамент,вся упаковка строго индивидуальна.

А так же, соблюдаю режим самоизоляции и нахожусь с дома, вся моя семья находится дома. 

 

Быстрее сего доступна я по номеру телефона, вайбер или вотс апп вижу всегда.

 

И ,как и всегда, анонсирую - в четверг и пятницу будут свободные десерты, трайфлы разного вкуса, комплектация от 4 до 6 штук возможна. Все обсуждаемо, поэтому - пишите, не стесняйтесь.

Сделаем карантин слаще!

 

Особенно радует, что свободные наборы всегда со скидкой.

Edited by Пельмешка
  • Like 3

Share this post


Link to post
Share on other sites
09.12.2019 в 13:25, Пельмешка сказал:

И, так как я обещала сообщать о свободных коробочках, в эти выходные будут свободны эскимо в комплектации от 3 до 6 штук! 

А так же трайфлы  со вкусом  шоколад-ваниль-малина и муссовые стаканчики с начинкой  "3 шоколада". От 4 до 6 штук в коробочке. Возможно замиксовать 2 вкуса в коробочке.

Оля, а когда и куда выставляешь

 

21 час назад, Пельмешка сказал:

Доброго вечера всем, дорогие форумчане.

Я хотела бы сделать объявление, в условиях сложившейся мировой ситуации я, как и прежде, продолжаю работать и создавать для вас сладости.

Люди сидят в карантине, но дни рождения наступают - у вас, у ваших детей и родственников. И я рада помочь обеспечить сладкое праздничное настроение в эти дни.

 

Я работаю, КАК И ПРЕЖДЕ, с использованием:

-перчаток

-одноразовых шапочек

-обработки поверхностей антисептиком

-обработки инвентаря кипятком и медицинским спиртом. 

Сейчас я работаю в маске.  И всегда использую одноразовые расходники: кондитерские мешки, пергамент,вся упаковка строго индивидуальна.

А так же, соблюдаю режим самоизоляции и нахожусь с дома, вся моя семья находится дома. 

 

Быстрее сего доступна я по номеру телефона, вайбер или вотс апп вижу всегда.

 

И ,как и всегда, анонсирую - в четверг и пятницу будут свободные десерты, трайфлы разного вкуса, комплектация от 4 до 6 штук возможна. Все обсуждаемо, поэтому - пишите, не стесняйтесь.

Сделаем карантин слаще!

 

Особенно радует, что свободные наборы всегда со скидкой.

ОЛя, а куда кидаешь инфу по четвергам и пятницам по свободным наборам?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Оля, спасибо большое за тортик! Маман довольна, гости тоже) 

IMG-20200511-WA0000.jpg

  • Like 2
  • Thanks 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Присоединяюсь к вопросу, куда выкладываете информацию по свободным наборам?

Share this post


Link to post
Share on other sites
5 часов назад, таня сказал:

Присоединяюсь к вопросу, куда выкладываете информацию по свободным наборам?

Татьяна, добрый вечер.

Ранее инфо я всегда выкладывала в теме, последние месяцы мои любимые сладкоежки -заказчики пишут заранее мне на вотс апп. Почти всегда к выходным есть десерты в наличии.

Они разбираются очень быстро, и поэтому я не успеваю выкладывать сюда посты об этом.

Вы всегда можете писать мне, мой номер 8-905-775-сорок девять-90.
 

Завтра в остатках будут трайфлы:

- 2 шт Тирамису

-2 шт ваниль -малиновый мусс-ванильный крем и клубника

- 2 шт шоколад -коньяк - кофе-орех 

- возможно 2 шт.шоколад - орех -карамель 

Комплектация возможна от 4 шт, на завтра максимально до 8 шт. 

Если нужна коробочка, я забронирую. Цена, конечно, будет акционная. 

 

 

 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.



  • Последние сообщения

    • Добрый день. Посоветуйте проверенных мастеров маникюр, педикюр, бровист, ресницы - кто работает с выездом на дом. (пока салоны закрыты). Интернет кишит объявлениями, но хочется сделать  у проверенных людей.   спасибо  
    • Мое хобби - шить, шью платья для себя, для дочки и на заказ, а ткань покупаю у https://megatex.biz.ua/tkani-dlja-platev-optom/ 
      склад находится в моем городе, но так же есть доставка, рекомендую и вам)
    • Шью карнавальные костюмы, часто использую фатин, гипюр... покупаю у https://megatex.biz/gipyur-tkan/ всегда большой выбор и отличное качество)
       
    • Для украшения ваших окон, рекомендую качественные ткани для штор, гардин и занавесок https://gardina.biz.ua/gardinnye-tkani-tyul/
      качество отличное, а доставка быстрая)
    • Шью постельное белье, шторы, скатерти... ткань покупаю в проверенном интернет-магазине https://megatex.biz/tkani-dlja-skaterti/ 
      качество отличное и быстрая доставка в любой город)
×