Jump to content
Sign in to follow this  
wisconti

Банановая вкуснятина

Recommended Posts

Прилетел случайный рецепт на каком-то портале. У нас частенько "умирают" бананы и мне их все время жалко, но что делать не знала. И тут это чудо. Спешу поделиться. Вкуснятина вкуснятная. Рецепт как раз из моей серии "успеть за 10 секунд" :D

 

270гр коричневого сахара (я взяла 250гр)

2 иичка

200гр бананов

280гр муки

1 ч.л. соды

1 ч.л. разрыхлителя

корица и имбирь по вкусу (я корицу не жалую, поэтому прям на кончике ножа сыпанула)

140гр слив. масла растопленного

 

1. Взбиваем сахар с яйцами.

2. Туда кладем раздавленные вилкой бананы

3. Муку через сито и в нее соду и разрыхлитель, корицу и имбирь. И добавляем в смесь.

4. В конце растопленное масло.

5. Форму смазать маслом и присыпать мукой.

6. Запекать при 170 градусах 30 минут, потом при 160 градусах 40 минут. Но я тыркала палочкой до сухого состояния.

 

Получается невероятный банановый аромат и хрустящая корочка. Пальцы просто откусить с чашечкой компота!!

Приятного всем аппетита!

 

 

f3b629dea10a.jpg

 

  • Like 7

Share this post


Link to post
Share on other sites

Спасибо. Надо попробовать.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Таня, а как ты пишешь.... Слюной можно подавиться

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Интересненько)). А я недавно открыла для себя бананы в компоте, добавляются в любую фруктово-ягодную компотную основу. Тоже привкус очень яркий в компоте получается)). У меня прямо культурный шок случился, когда я попробовала в первый раз. Это у нас в школе повар компоты варит из всего на свете)), и часто на компот отправляются все фрукты, которые вот-вот переспеют.

  • Like 3

Share this post


Link to post
Share on other sites

Таня!!! Ты не представляешь, как вовремя))) У меня как раз 2 умирающих есть, хотела выкинуть)))

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Если уж пошла такая пьянка, то поделюсь рецептом домашнего бананового мороженого.

  • кефир — 500 мл
  • бананы — 3 шт
  • лимон — 1 шт
  • лайм — 1 шт (или еще  1 лимон)
  • сахар — 150 г

Снимаем цедру с лимона и лайма, с помощью терки и смешиваем с сахаром.

Разрезаем лимон и лайм пополам, чтобы выдавить сок.

Бананы чистим от кожицы и нарезаем кусочками, чтобы измельчить в блендере. Измельчаем. Выливаем сок цитрусовых и кефир в чашу блендера с бананом. А так же и сахар с цедрой. Тщательно все измельчаем, размешиваем в блендере и ставим прямо в чашке блендера в морозилку на 30 мин.Еще раз взбиваем подмороженную банановую массу и разливаем в формочки или в пластиковый контейнер с крышкой. Если нет специальных формочек, можно залить в пластиковые или бумажные разовые стаканчики и накрыть фольгой. Когда мороженое достаточно замерзнет, вставить деревянные палочки в центр. Замораживаем мороженое 2-3 часа. Чтобы легко достать  домашнее мороженое из формы, нужно на несколько секунд опустить формочку в горячую воду. Соответственно и «накатывать» мороженое из контейнера,  нужно предварительно опустив ложку в горячую воду.

 

У меня дочь аллергик. Ей нельзя ни молоко, ни яйца, соответственно обычное мороженное запрещено. Она от этого в восторге. Вкусно и никакой химии.

Edited by МарКошка
  • Like 4

Share this post


Link to post
Share on other sites

Девочки, кушайте на здоровье.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Марьяш, а я вот сегодня  наткнулась на рецепт мороженого и сейчас его попробую сделать :D

Рецепт от Джейми Оливера.

Замороженные ягоды в блендере быстро смешать с 500мл йогурта любого. Можно добавить цедру, мяту и все остальное.

И в морозилку. Он обещает что будет вкусно.

Пошла делать.

На очереди твой рецепт :wub:  :wub:

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Даа, бананы в выпечку - это всегда хорошо. Делаю по точно такому же рецепту, только форму беру с дыркой посередине и зову это банановым кексом. Иногда добавляю туда же изюм или грецкие орехи. 

Еще с питьевым йогуртом вкусно. 

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

А у меня дочь в блендере смешивает банан с молоком, взбивает до пены. Вкусно получается, иногда мороженое добавляет.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Сделала вчера. Очень вкусная вкуснятина получилась)  Спасибо за рецепт!

Share this post


Link to post
Share on other sites

Спасибо за рецепт бананового пирога, отличная вещь!вкусная и Оочень ароматная!

Share this post


Link to post
Share on other sites

)

забыла! Я с обычным сахаром делала.

post-19575-0-54330400-1461353082_thumb.jpg

Edited by Ола

Share this post


Link to post
Share on other sites

очень советую сделать еще рецепт банановой шарлотки

 

Вам понадобится:

бананы — 4 штуки; яйца — 5 штук; мука — 1,5 стакана; сахар — 1,5 стакана.

 

Приготовление пошагово

Взбейте венчиком или миксером сахар с яйцами — смесь должна «подняться» вдвое (это минимально). Добавьте муку, продолжайте взбивание. Тесто будет чуть жидковатым. Форму смажьте кулинарным жиром / сливочным маслом (еще можно засыпать панировочные сухари небольшое количество манки или муки). Влейте в емкость треть теста. Высыпьте половину нарезанных кружочками фруктов. Влейте еще 1/3 теста, добавьте остальную фруктовую начинку и вновь залейте тестом. Установите форму в духовку (на 180°С) и выпекайте до зарумянивания пирога.

 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Вот вкусная шарлотка - рецепт для мультиварки! 
Рецепт шарлотки с бананами в мультиварке также очень простой и наверняка полюбится тем, кто предпочитает этот полезный кухонный девайс обычной духовке. 

Вам понадобится: 
мука — 1 стакан; 
яйца — 3 штуки; 
сахар — 3 столовых ложки; 
банан — 1 штука; 
сода — 0,5 чайной ложки; 
уксус — 1 чайная ложка (чтобы погасить соду);
сливочное масло — по вкусу.


Приготовление 
Нарежьте кубиками банан. Взбейте миксером яично-сахарную смесь до загустевания и увеличения в объеме, всыпьте соду (предварительно погашенную с помощью уксуса). Введите потихоньку тщательно просеянную муку, размешайте (не должно остаться комочков). После этого тесто немного осядет. Смажьте чашу мультиварки маслом, налейте тесто, кубики фруктов положите прямо сверху. Выберите режим «Выпечка» — достаточно 40 минут.
 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
Sign in to follow this  

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.



  • Последние сообщения

    • Спасибо. Да они и про страхование жизни говорили)) Очень навязчиво...закрались сомнения.
    • Я крайне негативно отношусь к данному типу продуктов - ИСЖ. Ивестиционное Страхование Жизни   Рассказывают только плюсы - возможный большой доход, полный возврат средств, налоговый вычет, страховка....А о минусах умалчивают.   Сейчас заканчиваются первые договоры и люди спустя 3 года получают доходность 2-3% ( это когда еще ставки были большими). Вы никак не контролируете куда вкладываются деньги и досрочно забрать можно только с большими штрафами.    Итого вы даете банку поиграться вашими деньгами.  Выиграют -  поделятся с вами небольшой частью своей прибыли, проиграют - найдут еще одного наивного человека, который верит в слова консультанта в банке.   С вкладами сейчас печальная ситуацию, ставки просто неприличные и даже стыдно о них писать    Я сейчас покупаю акции, так как дивиденды больше процентов по вкладам. Но если бы надо было припарковать сумму, то отнес бы в СМП банк на 125 дней под 7,7% с ежемесячным начислением процентов   https://smpbank.ru/ru/private/deposits/sweet-percent/
    • Таиланд, Пхукет, Майкао-Бич   Splash Beach Resort By Langham 5     Расположен в 35 км от Phuket Town, на пляже Mai Khao. Это часть нетронутого национального парка Сиринарт, в этом районе не разрешено заниматься моторизированными водными видами спорта. Единственный отель с аквапарком на Пхукете! Дата постройки: 2012 Последняя реновация: 2018 Вылет 01 ноября, 10 дней/ 9 ночей,  завтрак-ужин, 2+ 1= 192000  
    • Алексей, подскажите в каких банках более высокие проценты .Встретилась с такой фишкой что часть вклада на год под проценты а часть 25%-50%-75% это  инвестиции, ценные бумаги но это на 3 года. Это в нескольких банках (Россельхоз и Газпромбанк) встретила. Стоит ли им доверять. Поняла что они инвестируют часть вклада и что получится в итоге не известно?
    • Экономьте закупаясь на сайтах распродаж, например) или во время распродаж типа 11.11 или чёрная пятнциа) ещё есть сп и покупка напрямую в компании-производителе - ищете менеджера, который там работает и через него покупаете напрямую. Почти всегда они соглашаются на подобное, т.к. получают свой % с продаж.
      Вариантов много))
      На крупных сайтах есть разделы с распродажами:
      stock.ulmart.ru
      ozon.ru/highlight/
      mvideo.ru/vse-akcii
      и т.д. Заходите на каждый сайт и смотрит акции/распродажи.

      Если зарабатываете неплохо, то можно шопиться в аутлетах, как я за границей сразу на год вперед. Я перед этим коплю где-то год) но зато вещи качественные.
×