Sugar

Что сегодня у нас на ужин?

Рекомендованный пост

Наташа, очень красиво, а уж ужин так описала, что прям слюнки потекли

  • Like 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
minka    1734

Совести у вас нету. Вот что я хочу сказать.:lol:

  • Like 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Dusya-du    1362

Я тоже бессовестная - пойду печь морковный торт. у меня такой рецептик есть .....ммммм... закачаешься.... покажу потом фото ;)

 

  • Like 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Ирина0108    1148

А у меня сегодня хачапури по-аджарски , перец фаршированный и форель в пергаменте в духовке . IMG_6642.JPG

  • Like 7

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
minka    1734

Такие хачапури реально аджарцы делают? Или это просто название такое?

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Dusya-du    1362

В Тбилиси примерно такие и ели - с сырым желтком. Вкуснота нереальная!

  • Like 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Ксюня    2498
3 часа назад, Ирина0108 сказал:

А у меня сегодня хачапури по-аджарски , перец фаршированный и форель в пергаменте в духовке . IMG_6642.JPG

обожаю такие ....ммммм

  • Like 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Боняша    270
8 часов назад, Пузик сказал:

Совести у вас нету. Вот что я хочу сказать.:lol:

Есть, есть. :D Закончатся сладости, возьмем тайм-аут.

 

6 часов назад, Dusya-du сказал:

Я тоже бессовестная - пойду печь морковный торт. у меня такой рецептик есть .....ммммм... закачаешься.... покажу потом фото ;)

 

:) Даша, а рецептом поделишься?

Я морковный пирог иногда делаю. Люблю, когда быстро и доступно. Морковь на тыкву или кабачок можно заменить. И прослойки разные по настроению))

 

4 часа назад, Ирина0108 сказал:

А у меня сегодня хачапури по-аджарски , перец фаршированный и форель в пергаменте в духовке . IMG_6642.JPG

Ирина, у Вас всегда все такое аппетитное и фото просто потрясающие. :)

Изменено пользователем Боняша
  • Like 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Femina    468

Да,симпатично))А мой организм такое не переварит уже))

Натали,а пирог с кабачком на кефире?

не едим мы дрожжи,просто)вот лежит у меня один маленький,думаю:чем бы мужиков порадовать:D

и жаренное нельзя,блин...с эти правильным питанием  вообще ниче нельзя:P

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Боняша    270
40 минут назад, Femina сказал:

Да,симпатично))А мой организм такое не переварит уже))

Натали,а пирог с кабачком на кефире?

не едим мы дрожжи,просто)вот лежит у меня один маленький,думаю:чем бы мужиков порадовать:D

и жаренное нельзя,блин...с эти правильным питанием  вообще ниче нельзя:P

Натусь, это я погорячилась про "пирог". :) Скорее, "пирожок". Мне же надо быстро и легко))) Это простецкий рецепт, наверно, ты знаешь. В тесто как на бисквит добавляешь кабачок (1 стакан на крупной терке). Можешь сахара поменьше положить. Можешь немного какао добавить - будет потемнее. Готовый корж можно потом разрезать и чем-нибудь промазать. Можно и не резать, только сверху промазать. Вы мед любите, попробуй с медом. Короче, такая коврижка))

 

Молодцы вы с правильным питанием!!! Нам еще очень далеко)))

Я такой динозавр, вот вчера открыла для себя сырую свеклу. :D Как-то раньше не случилось. А тут угостили молоденькой прореженной свеколкой. Салат сделала: слайсы сырой свеклы, редис, листья салата, укроп, петрушка, немного соли, сметана. Какая же вкуснотища!!! ;) Не ожидала, глазами бы тазик съела))

  • Like 2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Dusya-du    1362

у меня есть 2 морковных рецепта - один простой типа бисквита, но с морковкой, второй - с орехами и пряностями- влажный, насыщенный - похож скорее на коврижку. Какой написать?

 

морковный.png

  • Like 2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Irina_vp    547
1 час назад, Dusya-du сказал:

у меня есть 2 морковных рецепта - один простой типа бисквита, но с морковкой, второй - с орехами и пряностями- влажный, насыщенный - похож скорее на коврижку. Какой написать?

 

морковный.png

 

Ой, у меня тут моркови муж накупил... пропадает продукт, надо срочно "утилизировать". Подаааайте, пжлст, рецепт, который типа бисквита :rolleyes:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Боняша    270
1 час назад, Dusya-du сказал:

у меня есть 2 морковных рецепта - один простой типа бисквита, но с морковкой, второй - с орехами и пряностями- влажный, насыщенный - похож скорее на коврижку. Какой написать?

 

морковный.png

 

Простой типа бисквита - это как я выше про кабачок писала? В тесто стакан тертой моркови и какао? Такой очень нравится)) Два коржа разрезать, и в четыре этажа. Прослойки самые разные делаю: и крем, и джем кисленький, и сгущенку. Сверху можно шоколадной крошкой и т.д. Что-то типа того?

Второй - заинтриговала)) Напиши, пожалуйста, оба, если не сложно.:)

Изменено пользователем Боняша

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Боняша    270
43 минуты назад, Irina_vp сказал:

Ой, у меня тут моркови муж накупил... пропадает продукт, надо срочно "утилизировать". Подаааайте, пжлст, рецепт, который типа бисквита :rolleyes:

Ирина, в моем рецепте стакан моркови на корж. Так что утилизация небольшая)) Может, у Даши что-то другое. :)

  • Like 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Irina_vp    547
1 час назад, Боняша сказал:

Ирина, в моем рецепте стакан моркови на корж. Так что утилизация небольшая)) Может, у Даши что-то другое. :)

 

Мерси. Добавлять стакан мелко натертой моркови, верно?  Сок отжать из неё нужно перед этим?

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Dusya-du    1362

простой бисквит - да, просто отжатую тертую морковь в обычное бисквитное тесто

морковный корж:

- орехи(грецкие) 150гр обжарить на сухой сковороде и смолоть блендером в крошку

- 3 яйца +200гр сахара взбивать в плотную пену

-добавить 150мл растительного масла

-соединить 320гр муки, 1,5 ч.л. разрыхлителя, 1чл соды, 2 чл корицы, 2чл мускатного ореха, 1 щепотка соли, можно молотого имбиря положить немного.

- ввести "сыпучку" во взбитые яйца

- морковь натереть на мелкой терке ( 3 огромные штуки) и отжать. сок не выпивать не выливать ;)

- в тесто ввести орехи и морковь.

Тесто может выйти чрезвычайно густым, тогда добавить несколько ложек морковного сока.

Форму обмазать маслом и слегка обсыпать мукой.

Печь при 180* примерно 35-45 минут - проверять готовность шпажкой или зубочисткой.

 

для приличного торта я беру норму на 2 яйца. Но если просто скушать корж без крема -то на все 3яйца и моркови фигачу сколько влезет.

  • Like 4

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Боняша    270
7 часов назад, Irina_vp сказал:

Мерси. Добавлять стакан мелко натертой моркови, верно?  Сок отжать из неё нужно перед этим?

Я тру на крупной. Сок не отжимаю. Добавляю стакан - максимум полтора.

  • Like 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Боняша    270
5 часов назад, Dusya-du сказал:

простой бисквит - да, просто отжатую тертую морковь в обычное бисквитное тесто

морковный корж:

- орехи(грецкие) 150гр обжарить на сухой сковороде и смолоть блендером в крошку

- 3 яйца +200гр сахара взбивать в плотную пену

-добавить 150мл растительного масла

-соединить 320гр муки, 1,5 ч.л. разрыхлителя, 1чл соды, 2 чл корицы, 2чл мускатного ореха, 1 щепотка соли, можно молотого имбиря положить немного.

- ввести "сыпучку" во взбитые яйца

- морковь натереть на мелкой терке ( 3 огромные штуки) и отжать. сок не выпивать не выливать ;)

- в тесто ввести орехи и морковь.

Тесто может выйти чрезвычайно густым, тогда добавить несколько ложек морковного сока.

Форму обмазать маслом и слегка обсыпать мукой.

Печь при 180* примерно 35-45 минут - проверять готовность шпажкой или зубочисткой.

 

для приличного торта я беру норму на 2 яйца. Но если просто скушать корж без крема -то на все 3яйца и моркови фигачу сколько влезет.

Даша, спасибо за рецепт, интересный! Обязательно попозже попробую)) А крем к этому торту какой делаешь?

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Dusya-du    1362
13 часов назад, Боняша сказал:

Даша, спасибо за рецепт, интересный! Обязательно попозже попробую)) А крем к этому торту какой делаешь?

сметанный, творожный, сливочный - легкие, не тяжелые крема.

Последний раз брала крем "Для капкейков" - получилось потрясно.  РЕЦЕПТ Я вот сколько уже тортики дома пеку - редко новый удачный вариант находится, а этот записала в тетрадь.

я еще коржи пропитывала морковным соком

  • Like 2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
fenechka    3077

У нас сегодня бюджетное-фаршированный перец.перец по 25 р за кг,( с отдыха 16 кг притащила сетку)помидоры и лук дармовые( подарки с отдыха)только фаршкупила,ибо молоть из мяса было лень и где мясорубка я тоже не помню. .

  • Like 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

Создать аккаунт

Зарегистрировать новый аккаунт в нашем сообществе. Это несложно!

Зарегистрировать новый аккаунт

Войти

Есть аккаунт? Войти.

Войти

  • Недавно просматривали   0 пользователей

    Ни один зарегистрированный пользователь не просматривает эту страницу.