Питание

Избыток сахара ухудшает метаболизм у детей

Избыток сахара ухудшает метаболизм у детей

28 января 2016

Согласно результатам исследования, американские дети употребляют безумное количество сахара, в два и три раза превышающее рекомендуемые диетические нормы. Исследователи из университета Калифорнии в Сан-Франциско и университета Туро привлекли к исследованию 43-х добровольцев в возрасте от 9-ти до 18-ти лет. Все участники исследования страдали от ожирения или метаболических проблем.

Учёные разработали для них новую диету, которая включала в себя такое же количество белков, жиров и углеводов, как и их обычный рацион, но количество сахара было урезано на 10–28%.
 
Состояние здоровья детей улучшилось практически немедленно. Через 10 дней исследователи заметили снижение диастолического артериального давления, уровня триглицеридов и ЛПНП. Предыдущие эпидемиологические исследования тоже связали потребление сахара с метаболическим синдромом, но не доказывали причинно-следственную связь. Хотя новое исследование также не доказывает причинно-следственную связь, но оно чётко указывает на изменения в организме, которые происходят с уменьшением количества сахара.
 
Источник: издание «Новости мира».
 

Предложить новость

Мы принимаем публикации от читателей.


Реклама